Palacio de Bornos La Caprichosa

Palacio de Bornos La Caprichosa

El viñedo más especial de Palacio de Bornos

Las viñas de La Caprichosa tienen más de 30 años de antigüedad y de ellas se obtiene verdejo con DO Rueda de cuidada elaboración, con crianza de cuatro meses sobre lías que permite lograr un vino de mayor carácter, cuerpo y untuosidad.

Consigue 6 botellas de La Caprichosa, Palacio de Bornos cosecha 2023.

Premio de añada actual

90 puntos Tim Atkin 2024 

 Notas de cata:

• Color: amarillo pálido, con reflejos verdosos.
• Aroma: intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.
• Paladar: buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y de posgusto largo, recordando los aromas percibidos en nariz.

Recomendaciones de consumo:

• Temperatura de servicio: de 10 ºC a 12 ºC
• Recomendaciones de maridaje: mariscos, pescados, foie, quesos curados.

Bebe con moderación, es tu responsabilidad.